観劇の感想や、日々の呟きをぼちぼちと･･･
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プロフィール
ＨＮ：
やみず
年齢：
43
ＨＰ：
性別：
女性
誕生日：
1980/08/15
趣味：
観劇 ゲーム まんが 時々手芸 などなど
自己紹介：
観劇暦5年。
ミュージカルが好きです。
東宝中心に四季や新感線などなど月に１～２本は観たいと思っていますが。が。
好きな役者さんは日々増加中。
ご贔屓は山口祐一郎さんと吉野圭吾さんです。
漫画やゲームが好きな腐りかけのオタク女です。
及川光博さん、吉井和哉さん（the yellow monkey）のFANでもあります。
ミュージカルが好きです。
東宝中心に四季や新感線などなど月に１～２本は観たいと思っていますが。が。
好きな役者さんは日々増加中。
ご贔屓は山口祐一郎さんと吉野圭吾さんです。
漫画やゲームが好きな腐りかけのオタク女です。
及川光博さん、吉井和哉さん（the yellow monkey）のFANでもあります。
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豚の角煮に挑戦。
スーパーで豚ブロック（200g）を衝動的に買ったので
帰ってきてからネットでレシピを確認。
うーん、生姜とネギが必要みたいだけど、
今うちには玉ネギしかないや。と言うわけで代用。
大体、もう１９時半も回ってるのに、今から作るって(笑
一応レシピどおり、豚肉を湯通ししてから
カップ１杯の水に豚肉と玉ネギ（大）４分の１個
ふたをして弱火で約１時間。
途中で醤油と本みりん投入。大さじ３杯ずつ・・・位？？（大雑把）
さらに途中で茹でたかぼちゃも投入。
煮詰めること２０分・・・。良い具合に水が無くなったので、
火を止めて盛り付け。
うーん、流石に軟らかいトロ角煮、にはなりませんでしたが。
味付けはまあまあらしい。
カボチャが美味しく煮えました(笑)
次はレシピどおりの材料をそろえて再挑戦したいですね～
スーパーで豚ブロック（200g）を衝動的に買ったので
帰ってきてからネットでレシピを確認。
うーん、生姜とネギが必要みたいだけど、
今うちには玉ネギしかないや。と言うわけで代用。
大体、もう１９時半も回ってるのに、今から作るって(笑
一応レシピどおり、豚肉を湯通ししてから
カップ１杯の水に豚肉と玉ネギ（大）４分の１個
ふたをして弱火で約１時間。
途中で醤油と本みりん投入。大さじ３杯ずつ・・・位？？（大雑把）
さらに途中で茹でたかぼちゃも投入。
煮詰めること２０分・・・。良い具合に水が無くなったので、
火を止めて盛り付け。
うーん、流石に軟らかいトロ角煮、にはなりませんでしたが。
味付けはまあまあらしい。
カボチャが美味しく煮えました(笑)
次はレシピどおりの材料をそろえて再挑戦したいですね～
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Re:無題
来月は１５、１６日連日観劇だったりします。
角煮作るのは１４日か？目指せトロ角煮。
角煮作るのは１４日か？目指せトロ角煮。
Re:無題
料理熱、pacoさんには敵わないな！
姉さん粉こね過ぎです。でも粉もの楽しそうだねぇ～～ｗｗ
姉さん粉こね過ぎです。でも粉もの楽しそうだねぇ～～ｗｗ
Re:無題
カボチャとコラボはやっぱりイレギュラーですかｗｗｗｗ
甘辛いタレが染み染みで美味しいかんじでしたヨ＾＾*
甘辛いタレが染み染みで美味しいかんじでしたヨ＾＾*